Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

1 килограм на нощ Диетата за вечеря: винаги протеин вечер!

Оставете пшеницата вечер: Ако ядете много яйчен белтък вместо на вечеря, изгарянето на мазнините през нощта ви кара.

Снимка: iStock

За пшеницата отдавна се подозира, че е голям тлъстник. Че това води до повече или по-малко тежко храносмилане при много хора, дори е доказано. Това се дължи главно на протеиновия глутен, който е особено изобилен в днешните сортове пшеница. Но дори и тези, които не получават болки в стомаха от глутен, вероятно знаят още един страничен ефект от пшеничните продукти от болезнен опит: Можем да правим без толкова много хляб, тестени изделия и Ко, защото пшеницата действа върху тялото ни като наркотик. Съставките насърчават апетита ни - между другото по-силен от шоколадов бар и задвижват инсулина в кръвта огромно във въздуха. Резултатът: копнеж, мазнини в стомаха се увеличава и рискът от диабет се увеличава.

Тези, които искат да отслабнат, без да жертват глада, трябва да намалят продуктите си от пшеница, да ядат само сутрин и на обяд и да се въздържат от нея за вечеря. Важно е не само да рисувате макаронени изделия, хляб и печива, но и да изучавате списъците на съставките на готова храна: тук често се крие жито.

Още по-бързо да успеете - с тази мини тренировка изграждате мускули и засилвате изгарянето на мазнини.

Рецепти без жито за вечерта

Пица с тиквички и крес

Разтворете 1 ¼ ч. Л. Суха мая в 180 мл хладка вода. 100 г брашно от нахут, 100 г бадемово брашно, 75 г съгл. Лененото семе с 1 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици зехтин и месете мая. Оставете да престои 1 час. Разточете тестото. 50 г гер. Смесете Emmentaler с 2 с. Л. Горчица и 150 г заквасена сметана, подправете и разпределете върху тестото. Нарежете 1 тиквичка, разпределете върху пицата. Печете в гореща фурна при 225 ° C (циркулиращ въздух: 200 ° C) за 15 минути. Поръсете крес и мента с листа от 3 стъбла всяка. Настържете се с 1 чаена лъжичка мед.

Приблизително 270 kcal за парче; E 10g, F 20g, KH 9g

Копър от копър с пикша

130 g според Лешници, 100 г бадемово брашно, 110 г скъпоценен камък. Ленено семе, 2 чаени лъжички бакпулвер, ½ чаена лъжичка гуарова гума, ½ чаена лъжичка сол, 120 г масло, 1 яйце (размер М), 1 с. Л. Оцет. Притиснете тестото в тава с пружинна форма (26 см Ø). Нарежете 2 грудки копър, бланширайте. Долейте 200 мл мляко до кипене с 200 мл вода. Варете 250 г филе от пикша за около 10 минути. 150 г заквасена сметана, смесете 1 яйце, подправете. Дайте всичко на земята. С 40 г гер. Поръсете пармезан. Изпичайте в гореща фурна (електрическа готварска печка: 200 ° C / циркулиращ въздух: 175 ° C) печете около 30 минути.

На парче около 450 ккал; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Пригответе 50 g амарант съгласно инструкциите на опаковката. Нарежете 100 г броколи на малки цветчета. Core 1 домат. Нарежете пулпата на тънки филийки. Всяка ¼ жълт пипер и тиквички нарежете на малки. Запържете броколи и тиквички в 1 ч. Л. Горещ зехтин за 4-5 минути, подправете със сол и черен пипер, извадете. Смесете 2 с. Л. Лимонов сок, 1 ч. Л. Сироп агаве и 1 ч. Л. Зехтин, подправете със сол и черен пипер. Смесете всички съставки. Гарнирайте салатата с резени лимон.

На порция около 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Салата от авокадо с тиквени семки

Кубчета 2 домата. Наполовина авокадото и отстранете сърцевината. Използвайте 1 половина по друг начин. Нарежете пулпата от едната половина. Намачкайте кубчетата авокадо с лимонов сок от 2 с. Л. Печете 25 г обелени тиквени семки в 1 чаена лъжичка зехтин за 3-4 минути. Подправете със сол и извадете. Смесете 1 с. Л. Лимонов сок, 1 с. Л. Ябълков оцет, ½ ч. Л. Горчица и 1 ч. Л. Зехтин. Подправете със сол, черен пипер и малко захар. Слоете кубчетата домат и авокадо в чаша. В комплект с тиквени семки. Дразни се с винегрета.

На порция около 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

Това може да включва пшеница

Зърното има в много преработени продукти. Когато пазарувате, проучете списъка на съставките и обърнете внимание на символа без глутен: зачеркнато ухо от царевица.

Плодови йогурти и леки продуктиС известна сила продуктът се стабилизира за съхранение - така че не излиза вода.
Пържени картофиЗа да станат хрупкави, те често се омесват с брашно.
Кетчуп и сосовеКонсистенцията се насърчава от нишесте.
полуфабрикатиКолкото повече съставки има един продукт, толкова по-голяма е вероятността той да съдържа пшеница.
подправка смесиНякои брашно предотвратяват слепването на съставките.
Наденица и нарязани нарязаниПодправките или обвивката могат да съдържат зърно. Шунката или печеното са без глутен.
Top