Така че не давате шанс на рискови микроби
От съхранение до подготовка: слабите места дебнат навсякъде. С тези ефективни съвети вие се захващате с тях и поддържате кухнята си чиста.
Опасност от конденз
Салмонелата може да дебне във вода за размразяване. Месото е най-добре размразено върху решетка с тава за капене в хладилника. Изсипете вода по-късно, след което измийте всичко горещо - включително ръцете си!
Плосък в микровълновата
В микровълновата храна храната не се нагрява равномерно. Това може да причини така наречените студени петна, които са студени естери, в които микробите могат да оцелеят. Лечение: разбъркайте храната между тях и използвайте плоски чинии, тъй като микровълните проникват само на няколко сантиметра дълбоко в храната.
Почистете добре мивката
Винаги почиствайте мивката, ако използваните съдове са вътре. Премахнете остатъците веднага. Не забравяйте цедката за източване!
съдомиялни четки
Изплаквайте четките редовно или ги поставяйте в съдомиялната машина. На 60 градуса те са хигиенно чисти.
Парцали и кърпи
Изхвърлете кърпи и кърпи след употреба, така че да изсъхнат. Сменяйте често и мийте на 60 градуса.
По-добре нарязани на дърво
Пластмасовите дъски за рязане често се считат за по-хигиенични от дървените. Грешка! Тъй като дървесината има антибактериален ефект поради своята танинова киселина. Най-големият убиец на зародиши е подобен на бор, лиственица и дъб. Подновява се и бактерицидният ефект: пресни разрези отделят нови антибактериални вещества. За почистване, първо студено, след това изплакнете горещо. Пластмасовите дъски с дълбоки пукнатини е по-добре да се изхвърлят.
Оцетът защитава хляба
Измивайте кутията за хляб на всеки две седмици с оцетна вода. Отстранявайте трохите редовно. Това предотвратява растежа на плесен. Мухъл върху билки? Дори билки в саксията плесен меки, така че по-добре отделени от други храни храни.
Бързо с боклука
Изхвърлете развалената храна и остатъците веднага и изпразвайте кухненския боклук често и редовно.
Правилните почистващи продукти
За хигиенично чиста кухня определено се нуждаете от течност за миене на съдове, кухненски препарат за почистване, оцет и почистващ крем. Почиствайте дръжките на вратите и фронтовете на шкафа с почистващ препарат или неутрален препарат веднъж седмично, след което избършете със суха кърпа.
Повече място за съхранение
Стихове съхранявате без прах в подвижна кутия. За да сте сигурни, че не изглеждате грозни в апартамента, покрийте го с подходящ цвят или декоративен лепилен филм. С украсената кутия сте спечелили едновременно малка странична маса.
Още повече съвети: Силвия Франк разкрива как да премахнете мазни петна в кухнята