Снимка: Thinkstock
- Метаболитно въвеждане - така работи
- Благодарение на намаляването на метаболизма
- Тип въглехидрати: Карпачо от копър с крема сирене
- Вид протеин: салата от сирене с черни маслини
- Тип смесена храна: Салата от цвекло с грейпфрут
метаболизма Диета
Ненарушена имунна система, повече енергия и най-вече идеалното тегло - това обещава промяна в диетата, която се основава на техния собствен метаболизъм. Разкриваме как работи Metabolic Typing и представяме вкусни рецепти за всеки тип.
Всяко тяло работи по различен начин, обработва и толерира храната по различен начин! Ето защо няма перфектната диета за всички. Следователно диетологът Урсула Веттер разкрива как диетата може да бъде индивидуално коригирана със системата за метаболитна типизация в нейния пътеводител „Здравословна загуба на тегло според метаболитния тип“.
За да се определи на първата стъпка коя диета е подходяща за кой тип, човек трябва обаче да се справи много внимателно с четирите си най-важни телесни системи (изгаряния, нерви, жлези и кръвни групи). И въпреки че обясненията са малко сухи, не трябва да пропускате първата част от подробния въпросник.
Метаболитно въвеждане - така работи
Колко бързо тялото ни преобразува хранителни вещества в енергия, може да бъде разградено на три вида изгаряне според специалистите по хранене: „бавните горелки“ използват много добре въглехидратите (въглехидратен тип), „бързите горелки“ използват протеини и мазнини (тип протеин) и „дори горелки“ смес от двете (тип смесена храна).
На втората стъпка се определя типа нерв. „Сипатикус тип“ например се бори с проблеми със съня, високи нива на кръвна захар и има голям стрес. "Парасимпатиковият тип" е точно обратното. Трето, има и избраните типове.
Благодарение на намаляването на метаболизма
Трето, тъй като определени храни могат да причинят засилване на хормоните, което от своя страна може да промени метаболизма ни, погледът към ендокринната система също е много важен. Урсула Мокра дори разглежда това като ключ към наднорменото тегло. Хипофизен, щитовиден, надбъбречен или гонадален тип - всеки тип жлеза трябва да избягва определени "проблемни храни". Например, надбъбречната жлеза би трябвало да прави без месо, колбаси и алкохол. Оптичните му характеристики: Той е малък и мускулест и използва мазнини по-скоро над талията.
И накрая, като се вземе предвид кръвната група с всички тези данни, може да се определи перфектната диета, която се използва оптимално от организма. И по този начин също отслабването трябва да бъде по-лесно. За всеки тип времето на Урсула също е съставило седмичен план с вкусни рецепти. Като предсказание ще представим всяка рецепта за въглехидратния тип, протеиновия тип и смесения тип храна.
литература Съвет
След само няколко седмици диетата трябва да има забележим ефект върху тялото и настроението след метаболитния тип. Особено полезна е директорията, в която са изброени подходящите храни за съответните видове храни, включително информация за калориите.
"Здравословна загуба на тегло според метаболитния тип" от Урсула Мюлер (AT Verlag, поръчка 20 евро) тук на Amazon.de >>
Тип въглехидрати: Карпачо от копър с крема сирене
Това ястие е подходящо и за смесен вид храна (евентуално използвайте пълномаслено крема сирене) и тип щитовидна и надбъбречна жлеза.
Съставки за четирима души
4 млади, пресни грудки копър, почистени1 супени лъжици мариновани зелени пиперки, изплакнат студено100 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини1 с. Л. Зехтин пресни билки (магданоз, магданоз, билка копър)
За салатен дресинг
1 лимон, 1 стрък розмарин, леко изцедени игли1 супени лъжици зехтинСалтов пипер от мелницата
Ето как работи:
Обелете кората на ситно от лимона за салатен дресинг и нарязайте на ситно. Обелете лимона, отстранете добре горчивото бяло и нарежете месото.
Загрейте леко зехтина в тиган. Сложете лимоновата кора и иглите розмарин в купа и покрийте с топлото масло. Оставете да престои десет минути, докато маслото ухае ароматно. Изцедете маслото през сито, добавете лимоновите кубчета, сол и черен пипер.
Нарежете резена върху зеленчуковия филийка на тънки филийки. Разпределете върху големи плоски чинии и залейте с лимоновото масло. Натрошете пиперките в хаванче. Загладете сиренето с черен пипер и зехтина. Извадете гърбицата с две супени лъжици и поставете върху карпачото от копър.
Калории на човек:
Въглехидрати: 165 ккал зеленчуци и сладкишиБело и мазнини: 95 ккал сирене и олио
Вид протеин: салата от сирене с черни маслини
С повече зеленчуци и / или хляб това ястие е подходящо и за смесения вид храна. Щитовидната и надбъбречната жлеза могат да приготвят яденето според рецептата.
Съставки за четирима души
250 г прясно твърдо сирене, отстранена кора 2 пръчици нежна целина със зеле, малки нарязани на кубчета2 супени лъжици зеле, ситно нарязани2 малки млади моркови, нарязани на кубчета или нарязани150 г зелени или черни маслини, студено изплакнати, корени, ситно нарязани3 с. Л. Тиквени семки, сухо печени
За салатен дресинг
5 супени лъжици студено пресован зехтин2 с. Л. Лимонов сок2 ч. Л. Грубозърнеста горчица 4 стръка лимонова мащерка, обелени листа1 / 2 китки гладък магданоз, ситно нарязан
Ето как работи:
Смесете всички съставки с дресинга за салата. Нарежете сиренето на по-големи кубчета. Смесете със зеленчуците и маслините и добавете дресинга за салата. Сервирайте салатата с още топлите тиквени семки. Това пасва на хляб в селската къща (1 филийка на човек).
Калории на човек:
Протеини и мазнини: 345 ккал сирене и олио въглехидрати: 230 ккал хляб (70 г на човек) и зеленчуци
Тип смесена храна: Салата от цвекло с грейпфрут
Това ястие е подходящо и за всички видове жлези.
Съставки за четирима души
1 розов грейпфрут 2-3 сурово цвекло, обелени. Ситно настъргани или нарязани на малки ивици1 сладка ябълка
За салатен дресинг:
4 супени лъжици орехово или лешниково масло3 супени лъжици балсамов оцет2 супена лъжица сметана fraîche1 щипка червен пипер или розов червен пипер солен пипер от мелницата
3 супени лъжици дърво или лешници, грубо нарязани
Ето как работи:
Обелете грейпфрута с остър нож, също отстранете горчивата бяла кожа, задейства филетата, събирайки сока. За дресинга на салатата разбъркайте олиото, оцета, сместа от червата, червения пипер, солта и пипера и добавете събрания сок от грейпфрут.
Ситно настържете ябълката с корите, добавете към цвеклото и веднага разбъркайте с дресинга за салата. Сервирайте салатата на чинии, гарнирайте с филетата от грейпфрут и ядките. Сервира се с ръжен хляб (1 филийка на човек)
Калории на човек:
Въглехидрати: 45 kcal зеленчуци и галета Протеини и мазнини: 115 kcal олио, ядки и сметана
Натурална козметика: Повече за COSMOPOLITAN Online >>
Отслабване без диета: Повече за JOY Online >>
