Нашият редактор за бюджет, финанси и кухня винаги има добри съвети.
Печете рулца от деня преди хрупкави
Сънливите ролки от предния ден отново стават чудесно хрупкави, ако ги навлажнете с вода - ако нямате четка, просто вземете ръката си - и във фурната при 200 ° C около
Снимка: Всичко за жената
Пече се в продължение на 5 минути.
Пай с кула за мъфини
Каква торта за рожден ден: направете шоколадова торта и отгоре слойте четиристепенна пирамида от мъфини.
Допълнителен ритник за ябълков пай
Ябълковият кекс може да ви даде особено сладка глазура: Полейте тортата около 3 минути преди края на времето за печене с разтопено масло и поръсете кафява захар върху него. След това завършете печенето.
Поправете дъното на тортата
Ако дъното на тортата се счупи, когато се разхлаби от формата, намажете счупването с яйчен белтък и след това отново леко изстискайте.
Украсете безе
Захарна сладка изненада: Праховите безе със захарта за глазура след 15 минути печене, готовите меренги имат златистожълти глобули от разтопена захар на повърхността.
Торта Bundt с бадемов гарнитура
Украсете своя Gugelhupf с бадемова корона. Поставете цели бадеми в намазнения съд, изсипете в тестото и изпечете тортата, както обикновено.
Използвайте парчета тесто
Оформете изгореното тесто на мини топки и печете върху тавата за печене. Хубаво е да украсявате пайове или като вложка за супа.
Мая проба
Сложете малко парче прясна мая в чаша за пиене с гореща вода. Ако се повиши, маята има достатъчно движеща сила и може да се използва.
Печете бисквита
Ако е възможно, изпечете бисквитата за многопластов кекс предния ден. Причина: След дълъг период на почивка е много по-лесно да се отреже земята.
Правене на карамел
Ето как вкусният карамел вече не гори: Дръпнете тигана от котлона веднага щом захарта се разтопи.
Сочна шоколадова торта
Шоколадовата торта се задържа по-дълго, като се разбърква тиква сок от вишни под тестото.
