Проучване: Закуска срещу диабет тип 2
Закуската е най-важното хранене за деня - това е сигурно. Сега американско проучване установи, че въздържането от първото хранене седмично може да увеличи риска от диабет тип 2 с 20 процента.
Закуската сутрин разсейва скръбта и притесненията! Това може да не е вярно, но поне първото хранене осигурява много енергия за деня, предотвратява копнежа на храната и може да помогне за получаване на постна линия. И не само това! Закуската също може да предотврати диабет тип 2, според американско проучване, публикувано през юни 2013 г. в списанието „Американски журнал за клинично хранене“.
Най-популярните съставки за закуска можете да намерите в галерията >>
Изследователи, ръководени от Рания Мекари от Университета в Харвардския университет за обществено здраве, изследват хранителните навици и здраве на 46 289 жени за шестгодишен период.
В резултат на това жените, които от време на време отпадат от закуската, са с 20 процента по-склонни да развият диабет тип 2, отколкото субектите, които закусват всяка сутрин. Тревожно е рискът да е 54 процента за жени, които са работили на пълен работен ден и не са яли закуска.
Предотвратяване на закуска и диабет тип 2
Защо яденето сутрин е толкова важно за нашето? Всичко е въпрос на време, обяснява ръководителят на проучването Мекари. Когато лягаме да спим, нивото на инсулина ни обикновено е балансирано. След като се събудим на закуската си, нивото на инсулин спада. И когато най-накрая е обяд, той стреля нагоре и след това отново бързо пада. Ако това се случва редовно, тялото развива инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет тип 2 в дългосрочен план.
Във всеки случай си струва, сутрин да отделите време за малка закуска. И това не е само кафе или чай. Дори нездравословната закуска е по-добра от нито една, според изследователите.
Здраве: Повече информация за диабета в SHAPE Online >>