Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Пазете хляб: Нарязаната ябълка поддържа свежа

Всяко пето домакинство не знае как да запази хляб.
Снимка: iStock

Така хлябът остава свеж по-дълго

Прясно изпечен хляб е нещо прекрасно. Запазването на правилния хляб е още по-важно. Как една ябълка поддържа хляба свеж по-дълго? Съвети и трикове.

Каква загуба! Всеки немски гражданин хвърля средно дванадесет килограма печива годишно; всяко осмо парче хляб се озовава в кошче, статистически погледнато. Това съобщават от Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите. Основна причина: Едно от пет домакинства не знае как да поддържа хляб .

Но как багетите, пиперниккелът и Ко остават свежи и хрупкави толкова дълго, колкото е възможно? „ Хлябът трябва да диша, така че не трябва да бъде въздухонепроницаем “, обяснява експертът по телевизията на домакинствата Ивон Уиликс (42), как да запази хляб .

Идеален е глинен съд, тъй като порите абсорбират влагата и го връщат на хляба при нужда. Най-добре е да съхранявате нарязаните хлябове с отрязаната повърхност, обърната надолу . Ако избършете контейнера веднъж седмично с оцет, мухълът не крие шанс.

В чантата за фризер хлябът също може да бъде замразен добре в продължение на няколко седмици . Ивон Уиликс: " Най-добре е да го нарежете на парчета и да го опечете в тостера според нуждите ."

Съвет: По-скоро вземете пълнозърнест хляб, който издържа до седем дни по - дълго от белия хляб.

Знаете ли, че нарязана ябълка може да ви помогне да запазите хляба ? Просто го сложете в кутията за хляб. Тъй като постепенно отделя влагата си върху хляба, се предотвратява бързо изсушаване. Разменете ябълката след няколко дни.

Разхлабена троха и хрупкава коричка - свежият хляб има най-добър вкус. Ето защо запазването на правилния хляб е важно. Това е единственият начин да му се насладите дълго време.

Top