Снимка: RFF
Рецепта за торта с листа
Маслената торта има най-добър домашен вкус - хладка и прясна от фурната. Една кадифена рецепта за торта с масло плюс инструкции стъпка по стъпка.
Маслената торта има най-добър домашен вкус - хладка и прясна от фурната. Какъв прекрасен аромат!
Тайната рецепта за фини торти: най-добре масло. Още по-вкусни, когато заедно с печени лешници и плодови кайсии образуват непобедимо трио. Черешката на тортата: Хрупкаво одеяло, направено от пикантна захарно-канелена смес.
Маслена торта - да. Тесто с мая - не? Не се притеснявайте! Нашата рецепта за торта с масло е детска игра с правилните съвети и трикове дори за неопитни пекари за хоби. И тъй като очакването е известно, че е най-голямата радост, ние се сблъскваме с това предизвикателство и се радваме на кадифено меко удоволствие от тортата.
Рецепта за торта с масло
Съставки (24 броя)
1 кубче (42 г) прясна мая, 1 с. Л. + 60 г захар, 300 г разбита сметана, 500 г брашно, 2 пакетчета ванилин захар, 1 щипка сол, 1 яйце, 75 г кафява захар, 280 г конфитюр от кайсии, 1 2 супени лъжици ром, около 125 грама меко масло, 100 грама лешникови люспи, брашно за работната повърхност, мазнина и брашно за тиган с мазнини
подготовка
1. Разбъркайте маята и 1 с. Л. Захар, докато маята стане течна. Топъл крем хладък. Смесете брашно, 60 г захар, 1 пакетче ванилинова захар и сол в купа. Добавете яйце, мая и хладка сметана и разбъркайте с лъжица за смесване.
2. Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност и омесете добре. Върнете в купата с брашна и оставете да почива на топло място за 30-40 минути.
3. Намазнете тиган с мазнина (около 32 х 39 см) и прах с брашно. Разточете тестото в тигана и оставете да втаса на топло място за 20-30 минути.
4. Използвайте пръстите си, за да натиснете плитки вдлъбнатини в тестото.
5. Разбъркайте сладкото и рома и поставете в хралупите като петна.
6. Разпределете меки пеперудки между тях.
7. Освен това поръсете между тях лешникови люспи и кафява захар. Печете в предварително загрятата фурна, втори рафт отдолу (готварска печка: 200 ° C / циркулиращ въздух: 175 ° C / газ: етап 3) в продължение на 18-20 минути. Оставете тортата с масло да изстине на тиган, след което нарежете на парчета.
