Снимка: iStock
Топли напитки
Колкото по-ниски са температурите, толкова по-добре държим гореща чаша чай в ръцете си. Знаете ли как се приготвя перфектно? Това е най-добрият начин да го вкусите.
1. За предпочитане хартиен филтър
Всеки чай оставя вкус, така че филтърните хартиени торбички са чудесна алтернатива на памучните мрежи. Чайните яйца не са толкова добри, колкото да стесняват чайните листа.
2. Направете си сам детокс чай
Пречиства и вкусва вкусно: залейте прясно парче джинджифил, няколко стръкчета розмарин и пръчка лимонова трева с половин литър вряла вода и оставете да стръмни десет минути.
3. Справедлива търговия
Потърсете чайове, които носят печата на Fairtrade. По този начин вие подкрепяте подкрепата за по-добри условия на живот и труд на семействата в страните на произход.
4. Мека вода
Любителите на чая оценяват меката вода. Каква степен на твърдост имате у дома, можете да разберете от местния доставчик на вода. Ако е твърде твърд, може да си струва да купите филтър за вода за отстраняване на камъни.
5. Кухненски часовник за перфектното време
През първите 2-3 минути след инфузията, чайните листа отделят стимулиращия си кофеин. Следователно, колкото по-дълго дърпа чаят, толкова по-успокояващо действа - дори върху стомаха и чревния тракт.
6. Отстранете краищата на чая
Ако черният чай остави грозни петна, просто добавете две чаени лъжички бакпулвер в буркана, изсипете гореща вода върху него и го оставете да подейства около час.
7. Съхранявайте правилно чая
Тъй като чаят бързо губи аромата си, той трябва винаги да се държи тъмен, сух и хладен в плътно затворени кутии.
8. Симер чай чай
От векове индийците ценят благотворното въздействие на подправения чай (дрогерия). За оптимална наслада оставете да къкри в отворена тенджера за една минута и след това прецедете за 10 до 15 минути.
9. За най-добър аромат
Дори ако торбичките са очевидно по-подходящи за ежедневна употреба: Ако искате да изпитате по-изключителна наслада, вземете разхлабен чай. Почти непрекръстените листа се оценяват преди всичко заради финия си аромат и изчислени на грам те са още по-евтини.
10. Тренден чай Matcha
Пенистият японски производител на напитки съдържа много повече антиоксиданти от другите сортове. Но внимавайте: На пазара има много продукти, които са „опънати“. По био-печат разпознавате произхода и качеството.
11. Чайник за идеална температура
Не ви е необходим термометър за перфектното измерване на температурата. Достатъчно е, ако оставите чайната вода след като заври с отворен капак за 5-10 минути, да се охлади.
