Снимка: Marnie Burkhart / Corbis
Хранене в момента
Опасно ли е маслото във водата за макароните, затоплените гъби? Експерт казва, какво наистина е правилно и кои грешки в кухнята просто са грешни.
Има много традиционни правила и готварска мъдрост. Но те дори са полезни на практика? Или са много съвети за кухнята пълни глупости?
Експертът по храните и автор д-р. Луджър Фишер ( „Kleines Lexikon der Küchenirrtümer“ ) изчиства най-често срещаните митове и изяснява нашите грешки в кухнята.
