Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Авокадо за храна: Пестицидите дебнат по черупката

Авокадото се счита за здравословно, но ако забравите да миете купата, плодът се превръща в истински риск за здравето.

Снимка: iStock

Смята се за супер здравословно, помага за отслабване с омега 3 мастни киселини, а също така има много добър вкус: Авокадото се счита за отлично качество на суперхрана. За повечето от нас те са редовно - но както вече открихме, плодът може да не е толкова здрав, колкото се очакваше .

Всичко зависи от това как ги подготвяме. Защото това, което мнозина не знаят: Авокадото също трябва да се измие по-добре .

Измийте съда: небрежността става риск за здравето

Плодовете, които имат черупка и са естествено „опаковани“, обикновено не се отмиват. Защо да се отмивате, ако плодът вече е защитен ? За авокадото обаче допълнителната стъпка си заслужава, тъй като, както обяснява Институтът по земеделие и природни ресурси към Университета в Небраска-Линкълн, яденето на немити авокадо може да бъде истински риск за здравето . Върху черупката дебнат химикали, пестициди и бактерии, които, ако отрежем Avcoado немити, в най-лошия случай кацат в целулозата . Никога не бихме си помислили това!

Ето защо черупката на авокадото е толкова опасна

При отглеждането на авокадо се използват особено много борби с вредители . Причината за това е голямото ни търсене, което поставя производителите под натиск . За да се постигнат особено печеливши култури, обработваните площи се увеличават и се използват пестициди . Следователно в бъдеще предпочитаме да мием добре купата. Или просто яжте малко по-малко от суперхрана .

Top