Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Fairlife: Coca Cola прави мляко сега!


Снимка: wunderweib.de

Повече калций, по-малко захар

Кока-кола вече прави мляко ! Без обикновено мляко, както стои при нас на рафтовете на супермаркета. Но един вид супер мляко - повече калций и по-малко захар.

Млякото е здравословно, осигурява калций и укрепва костите - дълго време млякото имаше добър имидж. Днес тя е в критика. Не на последно място, защото все по-малко хора изглежда понасят млечните продукти. Coca-Cola разчита на положителните качества на млякото и пуска Fairlife, мляко без лактоза, което използва 30% повече калций и 50% повече протеин, но 50% по-малко захар. Fairlife е "в основата на премията за мляко", каза Санди Дъглас, вицепрезидент на Coca-Cola Северна Америка.

Продажбите на кокс, сода и други безалкохолни напитки намаляват. Кока-кола реагира преди няколко години и пусна просто, портокалов сок, който не е захарен и следователно по-здравословен от традиционните сокове. Също ново: Coca-Cola Life - здравословната версия на Coca-Cola.

Но дали успехът на новата Supermilch Fairlife на Coca-Cola ще успее? В крайна сметка Fairlife трябва да струва два пъти повече от конвенционалното мляко. Факт: всеки втори американец не пие мляко, в продължение на 40 години продажбите на мляко намаляват. Може би причина Coca-Cola следва различна тенденция. В САЩ почти не се предлага млечен продукт, който да не е обогатен с допълнителен протеин . Пазарът на кисело мляко процъфтява.

Fairlife наистина по-здравословен?

Coca-Cola измисли свой собствен филтриращ процес за своята супермолка. Млякото се филтрира студено, което концентрира протеина и калция и отделя мазнините и захарта. От декември Fairlife се предлага в Америка.

Дали тя продава - остава да видим. Какво се случва, когато смесите кока-кола с мляко? Вече критиката се повишава. Експертите не мислят твърде много за новия лайфстайл продукт. Няма нищо лошо в конвенционалното мляко, според Изабел Келер от немското общество за хранене (Deutsches Gesellschaft für Ernährung).

Top