Едека не продава повече Шилерлокен. Рибният специалитет гарантира изчезването на Dornhais и затова вече не трябва да се продава.
Снимка: Istock
Шилерлокен са популярен специалитет от пушена риба. Те са с кожа на корема на бодливия сом. Когато пушат, те се свиват и придобиват характерния вид на къдряне.
Бодливият сом е заплашен от свръхулов. Той е в червения списък на застрашените видове. В допълнение, естественото съдържание на метил живак в Шилерлокен се счита за твърде високо за хората. На килограм Schillerlocke са включени около 700 микрограма метил живак. Човек трябва да консумира не повече от 0, 1 микрограма метил живак на килограм телесно тегло на ден.
Сега Edeka също вижда, че продажбата на Schillerlocken и всички Haiprodukten трябва да бъде спряна. Мотивите на групата: "Има решение да бъдат изброени всички продукти от акули поради съображения за опазване на видовете." И това, въпреки че одобреният MSC печат не изключва продажбата на кучешки рибки.
Сертификатът MSC дава информация за застрашеността на рибата и предоставя сертификати за устойчиви риболовни зони. MSC освобождава специфична зона в североизточния Тихи океан за риболова на тръновата акула. Въпреки това Edeka спира продажбата. От компанията се казва, че и настроението на купувача се е разлюляло и затова влизате и продавате устойчиви рибни продукти.
Дори магазините на Edeka, управлявани от собствениците, които са свързани с Групата, се препоръчва да не поръчват продукти на Dornhai чрез други дилъри. Кооперацията "Едека" включва около 12 000 магазина. Част от групата включват Netto, Marktkauf и Spar.
Снимка: Istock
