Снимка: Fotolia
- Което е добре за вас
- Антимикробен ефект на някои кореноплодни зеленчуци
- Понижете холестерола с морковите
- Здравословна диета: Цвеклото осигурява много хранителни вещества
Което е добре за вас
Здравословната диета е важна, за да поддържате тялото и ума си. Особено кореновите зеленчуци съдържат много важни минерали и витамини. Този хрян, цвекло, репичка и Ко също имат положителни ефекти върху здравето .
Антимикробен ефект на някои кореноплодни зеленчуци
Хрянът е особено богат на витамин С и също така съдържа етерични масла, съставляващи синапеното масло. Това му придава острота, а също така има и антимикробен ефект. По този начин, той не само помага при респираторни заболявания, но и засилва защитните сили на организма . Същото се отнася за репичките и репичките, които имат антимикробен ефект поради съдържащите се в тях глюкозинолати.
Тези кореноплодни зеленчуци се считат за популярно домашно лекарство срещу настинки, тъй като след това могат да развият отхрачващото и по-специално противовъзпалителното си действие. Но дори и при метеоризъм, запек и диария репичка и репичка могат да помогнат.
Понижете холестерола с морковите
Морковите са сред храните, които са много богати на бета-каротин. При диета трябва да се има предвид, че морковите се ядат най-добре в комбинация с мазнини. Само тогава тялото може да образува важния витамин А. Освен всичко друго, тя играе важна роля за развитието и регенерацията на кожата и затова не се нарича често витамин против стареене. Освен бета-каротин, морковите съдържат и други здравословни съставки като натрий, желязо и витамин В. В допълнение, морковите осигуряват и пектини, които са хранително физиологично на хранителните фибри. Смята се, че те могат да понижат нивата на холестерола.
Здравословна диета: Цвеклото осигурява много хранителни вещества
Цвеклото е много здравословен корен зеленчук. Листата му са богати на минерали, витамин А и бетаин, което помага за лечение на жлъчни колики и облекчаване на болката . Самата грудка осигурява хранителни вещества като фосфор, витамин В, калий, желязо и много фолиева киселина.
