Снимка: iStock
- Плодовете са здравословни - но едва успяваме да ядем достатъчно от него
- Сладкиши като пресни плодове
- Портокаловият сок като добра алтернатива
Плодовете са здравословни - но едва успяваме да ядем достатъчно от него
Не ви ли се струва да ядете по няколко порции пресни плодове всеки ден? Тогава трябва да прибягвате до тази храна, която е дори по-здравословна от пресни плодове!
Можете да си набавите дневната порция витамини, без да ядете пресни плодове. Това работи с напитка, която за известно време беше толкова нездравословна, колкото кола. Но ако го пиете, правите повече за здравето си, отколкото ако ядете пресни плодове!
По-здрави от пресни плодове
Именно портокаловият сок може да допринесе за здравословна диета. Въпреки че съдържа много (плодова) захар като кола, но без кофеин и без фосфорна киселина. Освен това ние не утоляваме жаждата си с портокаловия сок и затова приемаме по-малко от нас, отколкото от кола или други газирани напитки.
Портокалите съдържат много здравословни съставки: Антиоксидантите защитават нашите телесни клетки от вредни влияния на околната среда . В портокалите има много витамин С, както и много каротеноиди и флавоноиди, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.
Портокаловият сок като добра алтернатива
Ако пиете портокалов сок, приемате два пъти повече каротеноиди, отколкото ако ядете пресни портокали. Това е така, защото каротиноидите са в капан в клетките на плода. Не успяваме да дъвчем портокала, за да могат клетките да отделят каротеноидите. Когато правим портокалов сок, клетките на плода се разграждат, така че тялото ни да може по-добре да абсорбира и използва хранителните вещества.
В пастьоризирания, така за кратко загрят портокалов сок присъстват повечето здравословни съставки. Но дори и прясно изцеденият портокалов сок се счита за здравословен и е добра алтернатива на пресните плодове. Само портокаловият нектар, който трябва по-добре да оставите в рафта на супермаркета, тъй като съдържа по-малко портокалов сок, но много добавена захар.
Добавянето на до 200 мл портокалов сок на ден към диетата ви ще помогне на вашето здраве и лесно да покрие част от ежедневните ви нужди от плодове.
(WW3)
