Съставки за около 16 квадрата
- 200г киноа
- 150 г овесени ядки
- 125 г ядки кашу
- 100 г бадеми без кожа
- 75 г настърган кокосов орех
- 80 г ленено семе
- 3 супени лъжици течен мед
- 2 с. Л. Шоколадови капки
- 4 супени лъжици кленов сироп
- 1 щипка сол
- 3 супени лъжици фъстъчен крем
- 3 супени лъжици кокосово масло
- хартия за печене
Подготовка, приблизително 35 минути (+ 60 минути чакане)
- Запържете киноа и овесена каша в тиган на среден огън до златисто кафяво, извадете и оставете да изстине. Нарежете ситно кашуто и бадемите и поставете в купа с настъргания кокос и лененото семе. Разбъркайте добре. Добавете киноа и овесени ядки.
- Варете мед, кленов сироп, 2 супени лъжици вода, 1 щипка сол, фъстъчена сметана и кокосово масло на среден огън до пълното му разтваряне. Смесете течността със сухите съставки.
- Поставете масата в квадратна тава с формата на пружина (24 х 24 см), облицована с хартия за печене, разстелете шоколадовите капки върху нея и натиснете добре в предварително загрятата фурна (електрическа готварска печка: 175 ° C / циркулиращ въздух: 150 ° C / газ: вижте производителя) прибл. Печете за няколко минути. Извадете формата от фурната и оставете да изстине. Извадете тортата от формата и нарежете на равни парчета.
Хранене Информация
16 броя приблизително: 260 kcal, 7 g протеин, 15 g мазнини, 21 g въглехидрати