Състав за 2 човека
- 100 г ориз басмати
- Сол и черен пипер
- 1 малка глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 брой (около 20 г) джинджифил
- 600 гр. Сирене
- 80 гр. Постна варена шунка
- 1 супена лъжица сусам
- 1 супена лъжица масло
- 4 супени лъжици соев сос
Приготвяне, около 30 минути
- Гответе ориз в 200 мл вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
- Междувременно обелете лука, чесъна и джинджифила. Нарязваме лука, ситно нарязваме чесъна и джинджифила. Почистете сиренето и измийте. Отрежете стръкчетата от листата и нарежете на широки ивици.
- Нарежете и шунката на ивици.
- За да сусам в голям тиган без мазнина, извадете. Загрейте олиото в тигана. Изцедете ориза, ако е необходимо. В сгорещеното олио разбъркайте запържете 2-3 минути.
- Добавете стръкчетата лук, чесън, джинджифил и сирене и запържете за 3-4 минути. Добавете листа от сирене и шунка, продължете да пържите 2-3 минути.
- Разбъркайте соевия сос и 2 супени лъжици вода. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете със сусам.
Хранене Информация
2 човека приблизително: 400 kcal, 23 g протеин, 13 g мазнини, 45 g въглехидрати
