Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Не само scampis: изневяра в ресторантите

Благодаря на NDR, че сега знаем, че в много ресторанти няма скампи, а евтини скариди на масата. Така е и с веригата ресторанти Vapiano. Но не само тук се изневерява. Телевизионният готвач Кристиан Рач показва най-смелите трикове на ресторантите.

Ресторантите често се изневеряват
Снимка: Istock

"Скампи вече е универсална дума за ракообразните", каза Рач, сега "Западът". Никой не можеше да очаква да има измами в чинията на цена от 9, 50 евро. Езиковата неточност прощава на Рач заведенията, но, защото германският термин Както и да е, никой не познава норвежкия омар за скампи : "Салата само с три диви уловени норвежки омари не трябва да струва по-малко от 38 евро", казва телевизионният готвач и потребителят трябва да е наясно с това.

Тв готвач Кристиан Рач

Но не само с ракообразните се изневерява. Други имена като овче сирене или моцарела са езикова хитрост. Овчето сирене често не се прави от овче мляко, моцарела само от меко сирене и домашна торта не от собствената им фурна. Клиентът трябва да е наясно с това на ниски цени в картата на менюто. Висококачествените стоки имат своята цена.

Често това не е така, защото домакинът умишлено иска да изневери, а просто защото има неточности в условията. Rachs Правило на палеца: Доброто месо или риба, както и домашно изпечената торта, също трябва да бъдат заплатени съответно. Така че, ако клиентът отдава значение на висококачествените стоки, той трябва да копае по-дълбоко в чантата.

Top