Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Турция и фъстъчено къри

Интензивният вкус и високото съдържание на протеини се намират в това вкусно пуришко-фъстъчено къри.
Снимка: Вкусно
съдържание
  1. Състав за 4 човека
  2. Приготвяне, около 40 минути
  3. Хранене Информация

Състав за 4 човека

  • 600 г пуешки шницел
  • 1 китка пролетен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 брой (и) (около 30 г) джинджифил
  • 1 зелен пипер чили
  • 50 г стафиди
  • 2 с. Л. Масло
  • Сол, черен пипер, къри
  • кафява захар
  • 1 чаша (400 мл) домашни птици
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 75 г осолени печени фъстъчени ядки

Приготвяне, около 40 минути

Измийте 1 месо, настържете и зарове. Почистете и измийте пролетния лук и нарежете на тънки пръстени. Обелете чесъна и джинджифила и нарежете на ситно. Почистете лют червен пипер, нарежете по дължина, отстранете семената, измийте и нарежете на ситно.

Изплакнете 2 стафиди и отцедете. Масло в уок или едно.

Загрейте 3 големи тигана. Запържете обилно месото за около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер. Добавете пролетния лук, към 2 супени лъжици, чесън, джинджифил и лют червен пипер и запържете за кратко. Поръсете с 1 ч. Л. Къри и 1/2 ч. Л. Захар, соте за кратко, като разбърквате.

4 Добавете основата, соевия сос и стафидите. Кипнете и гответе за около 5 минути.

Грубо накълцайте фъстъците. Турция къри със сол, черен пипер и соев сос. Поръсете с останалия пролетен лук и фъстъци. Оризът има страхотен вкус.

Хранене Информация

4 човека приблизително 380 kcal, 43 g протеин, 16 g мазнини, 14 g въглехидрати

Top