Снимка: www.maraswunderland.de
Съвет на блога "Maras Wonderland"
Все повече хора готвят с всеотдайност и изминават километри за перфектния горчив шоколад. Как да се обадя на тези любители на храната? "Foodies"! Един от любимите ни професионалисти по готвене и печене е Мара от блога www. maraswunderland .de. Разкриваме защо обичаме да кликваме върху техния блог за храни !
В блога си „Maras Wonderland“ Тамара (24) публикува домашна лудост след другата. Чудесни комбинации (фъстъчено-карамелно-пралинхенско, мус-ау-шоколад с карамелизирани ябълки или торта с крушово-червено вино) и до земята (вишнева торта с трохи и малини-шоколадови мъфини), изглеждате еднакво привлекателно на Мара, плодовете блестят, чувствате се като печене !
Какво показва Мара в блога си Вкусно? Например, тази захарна сладка рецепта за бананови охлюви с череши и нутела (вижте по-долу). Ние сме на небесното храни! Като малко предястие показваме тази невероятна рецепта тук - за повече деликатеси посетете Maras Wonderland ...
Рецепта за Cherna & Nutella Banana Slugs от Maras Wonderland
Време за приготвяне: 45мин • Време на изчакване: най-малко 1h • Време за печене: приблизително 1 мин
Състав (за приблизително 20 - 25 охлюви)
За тестото с мая: 500 г брашно, 1 кубче прясна мая (40 г), 220 мл хладко мляко, 80 г захар, 70 г масло, 1 яйце, щипка сол
За пълнежа: 160гр черешово сладко, 2 с. Л. Нишесте, 5 с. Л. Вишни от чашата, добре отцедени, 2 с. Л. Нутела, 1 банан
По желание глазура: вода + пудра захар
подготовка
1. Можете да прочетете приготвянето на тестото с мая тук (точка 1. - 4.). Оставете тестото за 1 час, вместо за 30 минути.
2. Междувременно нарежете добре отцедените череши на четвъртинки, смесете с черешово сладко и Sträke. В допълнение, Nutella и банан в купа, натрошете банана с вилица и разбъркайте добре с Nutella.
3. Постелете листа за печене с хартия за печене.
4. След времето за ходене извадете тестото от купата и отново омесете за кратко. Нарежете тестото наполовина и разточете първата половина възможно най-добре. Разстелете черешовия пълнеж върху него, оставете около 3 см в края. Разточете тестото по дължина и го нарежете на резени 2 см. Разпределете охлювите върху листа за печене с разстояние около 5 см и ги оставете отново да втасат за около 20 минути. Направете същото и с втората половина на тестото и с пълнежа от банани Нутела.
5. Загрейте фурната до 180 ° C.
6. Печете филийките банан с череша и нутела за 15-20 минути. Преди го намазах с разбито яйце.
7. Отстранете винтовете от фурната. По желание смесете глазура с вода и захар за глазура и намажете филийките с нея. Предоставих само филетата от череша с глазура.
Пожелаваме: bon appétit!
PS Още съвети и тенденции можете да намерите на нашата страница FACEBOOK!
