Съставки за 4 порции:
Снимка: Жива идея
Хартия за печене, осолени билки: мащерка, розмарин, градински чай, риган30 г Масло8 нови картофи, ок. 200 г всяко парче заквасена сметана или билков кварк
Начин на приготвяне:
Върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, поръсете със сол и разпределете билките върху нея. Разтопете маслото. Измийте картофите и четката, намалете наполовина, маслото и сложете билките. Дълбоко, но не и нарязани картофи няколко пъти. Печете в горещата фурна (електрическа готварска печка: 225 ° C, циркулиращ въздух: 200 ° C, газ: етап 5) за 35 до 40 минути. Сервирайте със заквасена сметана или билков кварк.
