SHAPE диета: 21 ден
В последния ден от диетата SHAPE има салата от моркови и ябълки и филийки пуйка!
списък за пазаруване
- 120 г моркови - 1 многогодишна целина - 1 ябълка - 1 шалот - 2-3 домата - 1 тиквичка - 1 лимон - пресен магданоз, чеснова магданоз и босилек - 1 чаша нискомаслено кисело мляко - 150 г пуйка шницел
Обяд: салата от моркови и ябълки
30 минути време за приготвяне вътре: 260 калории, 4 грама протеин, 12 грама мазнини, 33 грама въглехидрати
Съставки за порция
120 г моркови, 200 г целина, 1 ябълка, 4 супени лъжици оцет, сол, черен пипер • ½ ч. Л. Груба горчица, 1 ч. Л. Мед, 1 с. Л. Олио, ½ лъжица, малко магданоз и лют червен пипер, 50 г нискомаслено кисело мляко, 1 чаена лъжичка лимонов сок (прясно изцеден) )
първи
Обелете и измийте морковите, нарязани на тънки филийки. Измийте целина, нарежете на тънки филийки. Измийте ябълката, отстранете корпуса на сърцевината, нарежете на фини прорези.
2. За винегрета разбийте оцет, сол, черен пипер, горчица и мед. Капнете масло на капки. Обелете шалота, нарязайте на ситно и разбъркайте във винегрета. Измийте магданоз и чесън (пазете за гарнитура), разклатете на сухо, нарежете. Смесете кисело мляко и лимонов сок, добавете билки. Подправете със сол и черен пипер. Смесете съставките на салатата и сервирайте с дип с кисело мляко.
намек
Останалият целина е чудесен за нарязване между тях. Съдържащите се етерични масла ограничават апетита.
Вечеря: Турция нарязана с домати
30 минути време за приготвяне вътре: 520 калории, 45 грама протеини, 14 грама мазнини, 51 грама въглехидрати
Съставки за порция
150 г пуешки шницел, ½ шалот, 2-3 узрели домата (около 250 г), 1 малка тиквичка (около 150 г), 50 г пълнозърнест ориз, 1 супена лъжица олио, сол, черен пипер, 100 мл зеленчуков запас 3 стръка босилек, 1-2 ч.л. балсамов оцет
1. Измийте месото, нарязано на ивици. Обелете шалот, нарязани на ситно. Измийте доматите и тиквичките и зара.
2. Гответе ориз според инструкциите на опаковката. Загрейте олио в тиган. Запържете месото за 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер, извадете. Добавете лука и тиквичките към горещата мазнина за пържене, запържете две до три минути. Подправете със сол и черен пипер. Добавете доматите и запасите, оставете да къкри за шест до седем минути.
3. Смесете месото, загрейте в соса. Измийте босилека (оставете настрана за гарнитура), разклатете на сухо, нарязайте ситно листата. Смесете под нарязаното. Подправете със сол, черен пипер и малко оцет. Сервирайте и гарнирайте с босилек. Сервирайте ориз.
закуски
Здравословна храна: Половината авокадо (със сол и черен пипер, 271 калории) съдържа важни мазнини, мандарина (49 калории) покрива половината от дневните ви нужди от витамин С.
Повече за храненето можете да намерите тук >>
