Първото дете е на път и радостта е огромна, но в същото време има много несигурности. Това включва и много практични неща, като въпросът кои храни са все още позволени по време на бременност.
Снимка: Thinkstock
И тъй като по време на бременността всичко е малко по-различно, имунната система на бременните жени е отслабена от превръщането на хормоните. Това означава, че бактериите и вирусите могат да причинят повече вреда на майката и нероденото бебе.
Токсоплазмозата и листериозата са две от най-опасните заболявания за бременни жени, които могат да се предават чрез храни като сурови меса и сурово мляко. Патогените на тези заболявания преодоляват естествената плацентарна бариера и по този начин увреждат нероденото дете. Ето защо за бъдещите майки е особено важно да знаят за хладилника и супермаркета.
1. риба и месо
Тартар или карпачо и всички останали сурови меса се отстраняват от диетата по време на бременност. Трябва да се избягват и по-интелигентните рибни продукти - като печена сьомга, риба със студена пушена и суши. Рибата и месото не са проблем, ако са приготвени добре.
2. Мляко и сирене
За съжаление, скъпи бременни жени, също и тук трябва да правим без. Изварата, сиренето и млякото, които се пастьоризират, не са източник на опасност. Суровото мляко обаче е наистина забранено. Като цяло бактериите обичат да се заселват в кората на сиренето, така че мекото сирене като Бри или Каменбер да излага по-висок риск. Rotschimmelkäse, като Мюнстер или Лимбург, също трябва да избягвате. За сиренето като цяло важи: Колкото по-дълго узрява сиренето, толкова по-безобидна е консумацията. Сиренето от сурово мляко трябва да бъде етикетирано в Германия и следователно е лесно разпознаваемо.
3. Плодове и зеленчуци
Всички плодове и зеленчуци са основно ядливи за бременни жени. Трябва обаче да се уверите, че всичко винаги е добре отмито.
Ако обърнете внимание на тези малки намеци, не е нужно да се притеснявате за бременността си. И не се притеснявайте: Rollmops не е суров, а се приготвя в саламура. Няма нищо в начина на биене на кремовата торта.
