Препоръчано, 2024

Избор На Редактора

Сладък сорбет от горски плодове с бадемов крем

Снимка: Флориан Бонани

Състав за 4 човека

  • 450 мл мляко
  • 1 пакетче крем на прах "аромат на бадем"
  • 5 супени лъжици захар
  • 150 г заквасена сметана
  • 150 гр. Смес от дълбоко замразени плодове
  • 2 супени лъжици бадемов ликьор

Приготвяне, около 15 минути

  1. Сварете 400 мл мляко.
  2. Смесете заварния прах, 3 супени лъжици захар и 50 мл мляко.
  3. Свалете млякото от котлона, разбъркайте в пудрата, донесете отново до кипене.
  4. Оставете пудинга да се охлади малко, добавете заквасената сметана и сложете в буркани. Оставете да изстине.
  5. Точно преди сервиране, сложете замразените плодове в купа за смесване, оставете леко да се размрази. Добавете ликьора и 2 супени лъжици захар и каймата с пасатор. Разпределете върху пудинга
  6. Оставете да изстине за около 1 час

Хранене Информация

4 човека приблизително 310 kcal, 1300 kJ, 5g протеин, 14 g мазнини, 38 g въглехидрати

Top