Снимка: RFF
- Маслена бисквитена торта от чинията
- Съставки (30 броя)
- подготовка
Маслена бисквитена торта от чинията
Най-доброто в торта съчетава: бисквити с масло, кайсии и ванилов крем - без печене и от чинията. Маслена бисквитена торта от калай - рецептата.
Защо толкова обичаме тази торта? Тъй като не се пече, е достатъчно за големия кръг и защото се състои от много малки деликатеси - от хрупкави бисквити, плодови кайсии и нежен ванилов крем. Нашата бисквитена торта с масло без печене - неустоимо добра!
Бисквити с пюре, карамел, бисквити с масло. След това слой бисквити от кайсия, крем и масло - отгоре се изсипва чаша сметана и фини шоколадови стърготини. Има ли нещо по-добро? Не намираме и чакаме с нетърпение небесно плодово бисквитно късо печене без печене.
Не обичате кайсии? Можете лесно да ги замените с череши или малини. Също вкусно: пълнеж от шоколадов пудинг. Най-доброто: Нашата бисквита с масло без печене може да се приготви лесно. Просто сварете заварния крем предния ден и го сложете заедно с останалите съставки. За големия кръг или малките следобедни клюки - винаги удоволствие!
Съставки (30 броя)
900 мл мляко, 2 сашета ароматизиран прах за варене (за готвене), 100 г захар, 375 г масло, 250 г нискомаслена кварка, 4 консерви (à 340 г) подсладено кондензирано мляко, 3 опаковки (по 200 г всяка) бисквити с краве хляб, 2 консерви (à 850 мл) Кайсиеви половинки, 400 г бита сметана, 50 г пълномаслено мляко, залепващ филм, хартия за печене
подготовка
1. Сварете 800 мл мляко. Смесете 2 сашета със закваска на прах, захар и 100 мл мляко до гладкост. Разбъркайте във врящото мляко, донесете до кипене и оставете да къкри за около 1 минута. Извадете от печката. Сложете в купа и покрийте с фолио директно върху повърхността. Оставете да се охлади за около 6 часа при стайна температура. Оставете маслото и изварата да достигнат стайна температура за около 6 часа.
2. Междувременно поставете кондензирано консервно мляко в тенджера с много вода, доведете до кипене и оставете да къкри за около 1 1/2 часа. Извадете от тигана и оставете да се охлади.
3. Разбъркайте за кратко топъл пудинг с размахване. Загрейте стайното масло с размахване на миксера. Първо пудинг, след това бъркайте в квар бавно, на лъжица. Поставете бисквитите върху тава за печене (около 34 х 40 см), облицована с хартия за печене. Отворете кутии с кондензирано мляко и разстелете карамелената маса върху дъното на бисквитата, поставете още един слой бисквити с масло.
4. Изцедете кайсиите в сито, поставете по една кайсиева половина всяка с отрязаната повърхност надолу върху всяка бисквита с къси хляб. Отгоре изсипете пудинга, загладете и покрийте с останалите бисквити с масло. приблизително Хладилник за 2 часа.
5. Разбийте крема до твърд. Начукайте шоколада на ситно. Нарежете тортата на парчета, добавете лопа сметана, поръсете с шоколад.
