Снимка: © arska n - Fotolia.com
- цьолиакия
- Цел: да се избегнат оплаквания
- Диета: Избягвайте храни, съдържащи глутен
цьолиакия
Хората, които страдат от диабет тип 1, често не се борят само с високи нива на кръвна захар. Непоносимостта към глутен, така наречената цьолиакия , често се среща при диабет. Какви диабетици, засегнати от непоносимост към глутен, можете да научите тук.
Цел: да се избегнат оплаквания
При страдащите от целиакия не понасят глутен протеин или глутен протеин; уврежда лигавицата на тънките черва. В резултат на това чревните вили се дегенерират и по този начин приемът на важни минерали и хранителни вещества е застрашен. В дългосрочен план това може да доведе до симптоми на дефицит. Ако има захарна болест при диабет, трябва да се направи промяна в диетата. Това първоначално може да доведе до трудности с инсулиновата терапия. Храните без глутен причиняват нивата на кръвната захар да се повишават по-бързо и улесняват усвояването на хранителните вещества от червата. Това обаче увеличава нуждата от iso. В дългосрочен план обаче диета с непоносимост към глутен стабилизира и подобрява контрола на кръвната захар.
Диета: Избягвайте храни, съдържащи глутен
Глутенът се намира не само в зърнени храни като пшеница, ръж или ечемик, но се намира и в много преработени храни. Така че не става въпрос само за брашно, тестени изделия и хляб, но и за готови продукти. Тук трябва да обърнете внимание на съдържанието, което е особено критично при пазаруване. Храните, които съдържат по-малко от 20 милиграма на килограм, могат да бъдат етикетирани като безглутенови. Те се разпознават по лого със зачертано ухо. Трябва също така да бъдете внимателни с смеси от подправки или напитки: бира, малцово кафе или ароматизирани чайове могат да съдържат глутен. По подобен начин козметиката, пастите за зъби или изплакванията на устата могат да се окажат критични при диабетна целиакия .
