Пица без мая не е ли истинска пица? О, да! Нашата рецепта за тесто за пица без мая
Снимка: iStock
има не само вкус лек и лесен, но и деликатно нежен.
Когато дойде гладът за пица ... тесто за пица без мая е само това. Тестото се разбърква заедно за нула време. И поне толкова бързо измазани. Малък съвет: Изключете топлината във вашата фурна с 50 ° C. Така пицата се нуждае от няколко минути по-дълго, но остава сочна на вкус.
Поне толкова рафинирано, колкото тестото ни за пица без мая е нашият сос за пица Блиц . Ненадминат дует, който съблазнява да имитира!
Тесто за пица без мая: Рецептата
съставки
- 400 г брашно,
- 260 мл мляко,
- 3 с. Л. Масло,
- 1 чаена лъжичка сол,
- 4 чаени лъжички бакпулвер
подготовка
1. Смесете брашното, бакпулвера и солта в купа.
2. Разбъркайте млякото и олиото до гладкост, добавете към брашното и използвайте куката за тесто на ръчния миксер, за да направите гладко тесто.
3. Разточете тестото в размер на листа, поставете върху хартия за печене, облицована с хартия за печене и покрийте според нуждите. Печете в предварително загрята фурна (250 ° C) за около 10 минути.
