Аспержи - Най-високо качество на ниска цена?

2013

съдържание

Яжте умно
дискаунтър
супермаркети
заключение
Характеристиките на пресните аспержи

Яжте умно

Той съществува само за кратко време и е скъп. Аспарагусът, царят на зеленчуците, прясно набоден и купен на дребно на нашето доверие, в момента ни струва между 500 и 500 гр. Между пет и седем евро. Но дори супермаркети като Aldi, Lidl или Rewe предлагат зелени и бели аспержи в своите дисплеи на достъпна цена .

Откъде ще си вземем аспержите зависи от качеството и свежестта. Много клиенти са убедени, че ечемикът може да бъде пресен и висококачествен само ако идва директно от фермера. Тогава той е сочен, има перфектната дебелина и скърца. Но наистина ли е това? Или потребителят може също така да очаква високо качество на изгодна цена в супермаркетите и дискаунтърите? Отговаряме на въпроса и се позоваваме на скорошно проучване на NDR.

Той е пробвал евтини аспержи в супермаркетите (Edeka & Rewe) и дискаунтъри (Aldi & Lidl) и е сравнявал с експертите цена, тегло и качество.

дискаунтър

Aldi

Бели аспержи се предлагат в най-големия германски дискаунт срещу 3, 99 евро. Барните зеленчуци се причисляват към търговския клас I и идва от Германия.

От името на НДР оцени диетологът на Центъра за хранителни стоки Нидершахсен свежестта на аспержите. Аспержите Aldi, цветът беше дори бяло-жълт, връхчетата затворени. Отрязаните краища бяха малко сухи, но при натискане все още вода излизаше от решетките - като цяло впечатление за сравнително свежо качество.

Lidl

Тук аспержите на същата цена като Aldi се причисляват към търговския клас II и са особено забележими при различната дебелина на пръчките.

супермаркети

Edeka

Аспержите се предлагат от търговския клас II на цена от 3, 33 евро.

Аспержите копия при Лидл и Едека вече не крещят силно. Отрязаните краища вече бяха изтрити, но водата все още изтичаше. Като цяло аспержите направиха и двамата редактори ядливо впечатление.

Rewe

Най-евтините аспержи са унгарските органични аспержи клас II на цена 4.49 евро. Качеството обаче беше под приемливите нива. Миризма на миризма, връхчетата бяха покрити с тънък филм, без скърцане, изсъхнали ръбове, водата вече не се отдаде на впечатления - този аспержи беше неядлив и не трябваше да се продава според диетолога.

заключение

Тъй като всеки ден дискаунтърите и супермаркетите се предлагат наскоро, съотношението цена-производителност може да бъде различно всеки ден. В това проучване на NDR от 6.5.2013 г. показва, че цената не определя качеството на аспержите. Дали от дискаунтъра или от фермера - проверката на аспержите за характеристики на свежест, външен вид, съдържание на вода и шум е най-добрата гаранция за свежи, вкусни аспержи .