С малко умение можете да създадете Nutzgärtchen на балкона.
Обичате „моцарела капрез“ с пресни домати и босилек, вкусна зеленчукова тава или хрупкава салата с много билки?
Снимка: stock.xchng
Мини зеленчуци в тенджерата
Със собствен зеленчуков рай можете също да спестите много пари - и на всичкото отгоре, това е много забавно. За богат добив зависи преди всичко от правилните растения. Така наречените „мини зеленчуци“ са идеални за отглеждане в саксии.
Тук z. Б. Паприка (например закуска паприка "Дейзи" от Kiepenkerl, растение струва около 2, 95 евро): Чувствайте се удобно на топли, светли балкони и понякога понасяте дъжд. Можете да приберете около шест килограма плодове през лятото.
Ароматни домати
Класика за балкон: Домати (например "Фантазия", растение струва около 2, 50 евро). Най-добре при засаждане на смеси за тор с бавно освобождаване под земята. Ако се появят първите плодове, можете да допълвате течни торове.
Вашата награда за малко усилия: От юли до октомври можете постоянно да берете нови ароматни домати - до осем килограма от растение.
Практически ленти за семена
Особено полезни са така наречените ленти за семена. Тук семената вече са на разумно разстояние. Поставете лентата в балконната кутия в жлеб с дълбочина около два сантиметра.
След това поръсете и оставете да порасне - това е всичко. Например, пикантните азиатски зеленчуци растат лесно и бързо, което можете да използвате за салати и за готвене в уок (торба със семена с четири панделки приблизително 2, 40 евро). След пет до седем седмици можете да пожънете.
Ще имате успех и със салата и репички: времето за прибиране на реколтата е от четири до шест седмици. Ако имате обикновен смърч, през лятото ще имате свежи зелени.
Билки от перваза на прозореца
Дори пресни билки имат най-добър вкус от собствената си реколта. За това дори не се нуждаете от балкон : Cress може да се дърпа през цялата година чудесно върху навлажнен памук, след само седмица тя вече е готова за наслада (торба със семена за половин квадратен метър струва около 70 цента). Босилек, розмарин и Ко процъфтяват в саксии на слънчевия кухненски перваз!
Какво трябва да сеете сега?
Сеитба на фасул, грах и царевица: От средата на май, подходящото време за сеитба на топлинни любители зеленчуци като боб, грах, краставици, тиквички или царевица. Имате нужда от топло време, където температурата на почвата трябва да бъде постоянно над 10 градуса, за да покълне добре.
Засяйте семето директно в леглото на разстояние от три до пет сантиметра подред или като хорст, като полагате три до шест семена в плитък кладенец. Покрийте добре с почва и вода. Ако през май времето все още е твърде студено, руно над сеитбата помага като защитно одеяло.
Малък балкон - високи растения
Тъй като често площта е ограничена, просто трябва да градирате. Пълзящите растения са идеални за отглеждане на балкона . Допълнително предимство: Те също предлагат поверителност. Лесната грижа и пищното червено цъфтене е например огненият боб. Но и тиквата или краставицата виреят добре.
Балкон плодове
Може да се съхранява и в саксии джуджета овощни дървета. Когато купувате се уверете, че те са самоплодни сортове. Значи се нуждаете само от растение от всеки плод. Само ябълките трябва да са по-добре поставени две или три дървета, за да могат да опрашват.
Съвет: ако сеете редовно, тогава можете да прибирате цялото лято от снек-градината и през цялото време имате и красиво засаждане.
