Снимка: © Erickson Photography - iStockphoto.com
Яжте по-добре
За въглехидратите има толкова много предразсъдъци, колкото има пясък в морето. Най-често срещаните: правят те дебели, пристрастени и болни. Но и в храненето е като в живота: Първо информирайте, а след това преценете. Както при мазнините, има и здравословни и нездравословни въглехидрати . Да не забравяме, че те са за нас до протеините и просто добрите мазнини основни доставчици на енергия.
Немското общество за хранене ( www.dge.de ) дори препоръчва дневен прием на калории от поне 50 процента спрямо въглехидратите . В 4 kcal / 100 g те не съдържат половината от толкова калории, колкото мазнините (9 kcal / 100 g) и са незаменими за работата на човешкия организъм. Нашите мозъци, както и кръвта ни, се нуждаят от доставчика на енергия, за да постигнат ежедневното си представяне.
Още по-важно е да ядем здравословни въглехидрати, за да поддържаме тялото си. Ще ви покажем шест храни, които ще ви помогнат да се храните добре и да се чувствате добре, дори и на кантара.
