Състав за 4 човека
- 500 г спагети от пълнозърнеста пшеница,
- 2 органични броколи,
- 2 с. Л. Зехтин,
- 6 чесън цветя,
- 2 капки лимонов сок,
- 2 чаени лъжички конопено семе,
- 2 ч.л. чили,
- Сол и черен пипер,
- 2 китки босилек,
- възможно пармезан
Приготвя се паста с броколи и лимон
1. Нарежете броколите на малки парченца
2. Изсипете спанатите от пълнозърнеста пшеница във вряща, подсолена вода и гответе 8-10 минути.
3. Докато готвите спагетите, загрейте зехтина в тиган и добавете ситно нарязаните чесън цветя и броколи. Гответе само на среден огън (около 5 минути), така че броколите да запазят своите здравословни съставки.
4. Добавете готовите спагети в тигана и разбъркайте.
5. Подправете със сол, черен пипер и чили. Добавете пръскането на лимонов сок.
6. Разпределете върху две чинии. Поръсете със семена от коноп, листа босилек и пармезан по желание.
Тази и други страхотни рецепти можете да намерите на www.loveandlemons.com
(WW3)
