Номерът за обелването на картофите е толкова прост и толкова бърз
Ако знаех този трик и преди, щях да донеса много повече картофена салата на партита! Толкова лесно и бързо можете да обелите картофи!
Рядко ям картофи - наистина ги харесвам! Но просто съм твърде мързелива. Толкова по-бързо е да хвърлите няколко юфки във врящата вода, отколкото да обелите картофите "завинаги". Особено ако имате нужда от още няколко картофа за неговото ястие.
Но сега, когато знам този трик, с който можете да обелите картофи наистина бързо, със сигурност по-често има вкусните грудки при мен!
И трикът всъщност е толкова прост и очевиден: Картофите трябва да бъдат надраскани преди готвене!
1. Измийте добре картофите си, не ги обелвайте, а надраскайте купата в средата веднъж навсякъде.
2. Гответе картофите, както обикновено.
3. Когато се сварят, изцедете картофите (ако искате, хванете картофената вода с втори съд, може да ви е необходим по-късно).
4. Сега сложете студена вода в тенджерата с картофите.
5. Изчакайте картофите да изстинат достатъчно, за да ги докоснете. Разрезът, където сте надраскали черупката навсякъде, сега трябва да се вижда.
6. Сега можете лесно да обелите корите от картофите.
( 7. Ако сте запазили водата за готвене (вижте стъпка 3), можете да претоплите картофите си в нея, ако те са станали твърде студени за вас.)
Желаем ви късмет и добър апетит!
Гледайте стъпката по стъпка във видеото с картофения трик:
