Снимка: iStock
- Stiftung Warentest
- Спагети с отстъпка е победител в теста
- А какво да кажем за известните производители на марката?
Stiftung Warentest
Юфката не е същото като юфка. Stiftung Warentest е изследвал 25 спагети под микроскоп. Резултатът: Скъпото не винаги трябва да бъде добро - напротив.
Любимата немска юфка: спагети - като спагети болонезе, карбонара или аглио е олио. Но кои са най-добрите? Stiftung Warentest внимателно разгледа 25 спагети и откри изненадващ победител дубъл.
Изминаха повече от 100 години, откакто първият завод за производство на юфка премина над линията. И днес - спагетите са по-търсени от всякога. Как се прави? Изработена от грис от твърда пшеница и вода. Двете съставки се омесват, сушат, пакетират и след това се продават. Но - юфката не е една и съща юфка.
Спагети с отстъпка е победител в теста
В теста: 25 спагети от твърда пшеница, пълнозърнесто и без глутен - от безименни до маркови продукти. Резултатът: изненадващ. Десет пъти Stiftung Warentest оценката е добре разпределена, останалата част отрязва задоволително. Най-отгоре: спагети K-Classic от Кауфланд (0, 49 евро). Те се представят добре и много добре във всички тестови точки, „al dente“ и напомнят на пълнозърнести храни. Особеността: Евтините спагети от Кауфланд са произведени в Италия. Затворете отзад: органичните спагети с пълнозърнести продукти на марката Denree (0, 99 евро) и спагети Mondo Italiano от Netto Marken-Discount. Последните, за съжаление, имат повишено ниво на отрова от мухъл, което им е коствало мястото на печелившата юфка.
А какво да кажем за известните производители на марката?
Единствено италианската хранителна компания Barilla (1, 59 евро) стига до една от предните седалки. Спагетите от Буйтони (1, 39 евро) имат вкус леко, а юфката на британския знаменитост готвач Джейми Оливър не успя да убеди тестерите.
