Снимка: iStock
Опасно пуешко месо
Salami, Mett или Teewurst - коя наденица ви харесва най-много? Саламът е един от най-популярните колбаси на германците, мет и чай наденица също. Какво е равно на всичките три вида наденица: Те са заразени от опасни микроби.
Домашните птици ви правят тънки. Източникът на протеини с ниско съдържание на мазнини е популярен при жените и мъжете, които са на фигура. Какво малко хора знаят: Яденето на пилешко и пуешко месо не само ви прави тънки, но преди всичко опасни. Всяко второ прясно парче пилешко месо е замърсено от потенциално патогенни микроби - това е резултат от скорошно проучване на Федералната служба за защита на потребителите и безопасност на храните. Качеството не се подобрява през последните години, казаха експертите. Напротив: Почти 50 процента от фермите за животни използват антибиотици .
Антибиотици в животновъдството
Там, където животните се държат в затворени помещения, се използват антибиотици - за защита от възможни заболявания. "Някои животни обаче развиват свои собствени бактерии, които са имунизирани срещу антибиотици. Нашата стомашна киселина не може да навреди на тези бактерии. Те преживяват храносмилането на човека и се размножават в червата, трайно инхибират антибиотиците и затрудняват медицинското лечение", пише Tagesspiegel.
Освен различни пуешки продукти, опасните бактерии са засегнати и салам, мет и чаена наденица. Проучване на Зелените показва: 16 процента от тестваните сурови колбасни продукти са обременени от устойчиви на антибиотици микроби, сред пуечните продукти това е било дори 66 процента. Зелените искат да спрат употребата на антибиотици . "Системата за мачти за животни е бомбардираща време бомба", заяви Антон Хофрайтер, председател на парламентарната група на Зелените в Бундестага, Tagesspiegel. "С методите на производство на евтино месо застрашаваме собственото си здраве." Според изчисленията в момента шест милиона германци носят опасни микроби. Всяка година около 30 000 души умират, защото вече не реагират на антибиотици.
Дори големи фабрики за колбаси знаят за разпадането на много продукти за колбаси. "Колбасът е цигарата на бъдещето", така че шефът на компанията Rügenwalder Кристиан Рауфъс срещу огледалото. Логичното следствие: вегетарианска шунка и плюска кюфтета, направени от яйчен протеин и соя.
Дори пазарът на зеленчуци да процъфтява - ако искате да се почерпите с парче месо от време на време, трябва да внимавате да не го измиете, преди да го изядете, особено с пуйка . Съществува заплаха от хранително отравяне.
